Productores de San José Miahuatlán enviaron 2.5 toneladas de tuna a Italia, siendo el inicio de la exportación que pretende ampliar a países como Israel, Japón y Estados Unidos.

Hace cuatro años, 14 agricultores locales decidieron cambiar el cultivo tradicional por nopal tunero, de tal forma que este año obtuvieron los primeros frutos, principalmente de la variedad roja.

Consideraron que fue mínima la cantidad, pero ya tomaron medidas para lograr una mayor producción a partir de febrero de 2017, adelantando la cosecha que les permitirá satisfacer mayor demanda.

José Alfredo Betanzo, uno de los productores, dijo que cuentan con una bodega en una escuela de San José miahuatlán, esperando que poco a poco sea mayor la cantidad de producto para exportar.

Apoyados por ingenieros expertos en ese tipo de cultivo, esperan que en algunos años se conviertan en un municipio líder en producción de tuna.


PROPIEDADES

La tuna contiene vitaminas y antioxidantes, entre otras propiedades.


MARÍA ROJAS TOBÓN/EL MUNDO DE TEHUACÁN