Fijan precio del mole de caderas en Tehuacán, este año se cotizará entre 270 y 320 pesos, y estará disponible para la degustación de los comensales desde el 13 de octubre, indicó Habib Raichs Mauleón, director de Turismo.

Agregó que restauranteros están molestos por la cancelación el festival, pues aunque el ritual y el platillo son los atractivos más fuertes, la cartelera también atrae visitantes.

Expuso que el platillo comenzará a ser ofertado desde el 13 de octubre, aunque el principal introductor comenzará la temporada hasta el 17 de octubre.

Añadió que el próximo 22 de octubre se celebrará el Concurso del Mole de Caderas, y se espera que el evento impulse el turismo en la zona.


Sagrario Cortés

El Mundo de Tehuacán